Grandes cultures
Les grandes cultures sont au cœur de l’activité agricole de la Ferme Schiepers depuis plusieurs générations.
Nous cultivons principalement des céréales et des pommes de terre en agriculture biologique, en respectant les sols, les saisons et la biodiversité.
Ces cultures servent à nourrir les familles locales, mais aussi à alimenter notre moulin à farine ou nos poules, dans une logique d’autonomie et de circuit court.
Céréales
À la Ferme Schiepers, nous cultivons différentes céréales bio comme le blé ou l’épeautre ainsi que de la culture plus particulière comme lentilles, cameline,…
Elles sont transformées en farine sur place grâce à notre moulin à meule de pierre.
Une production locale, nourrissante et respectueuse des sols.
Pommes de terre
Nos pommes de terre sont cultivées en plein champ selon les principes de l’agriculture biologique.
Elles sont récoltées à maturité et proposées en vente directe ou via nos paniers.
Simples, locales, savoureuses.